Geschuimde of gestoomde melk: wat is het verschil en hoe maak je ze?

In onze blogs over koffievariaties zal je opgevallen zijn dat we spraken over verschillende soorten. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je melk de juiste textuur en schuimlaag heeft. Het bepaald voor een groot deel de smaak van de koffie alsmede hoe het drankje in de mond aanvoelt.